top of page
Biberify Mutfağı

3'lü Avokado Tostu

SİYAH FASULYE VE KİŞNİŞLİ AVOKADO TOSTU MALZEMELERİ

  • Biberify sos, 1 çay kaşığı

  • ½ avokado

  • 1 küçük diş sarımsak, ezilmiş

  • ½ limon suyu

  • Tuz

  • 1 yemek kaşığı kişniş yaprağı, kabaca doğranmış

  • 1 dilim ekmek, kızarmış

  • 3-4 yemek kaşığı siyah fasulye, suyu süzülmüş ve durulanmış

  • 3-4 dilim mor soğan turşusu (isteğe bağlı)

  • 1 tutam pul biberi (isteğe bağlı)

NARLI VE FISTIKLI AVOKADO TOSTU MALZEMELERİ

  • Biberify sos, 1 çay kaşığı

  • ½ avokado

  • 1 dilim ekmek, kızarmış

  • 1 limon dilimi

  • 1 yemek kaşığı kabukları soyulmuş yeşil fıstık, ince doğranmış

  • 1 yemek kaşığı nar taneleri

ACI CHORİZO VE BEYAZ PEYNİRLİ AVOKADO TOSTU MAZLEMELERİ

  • Biberify sos, 1 çay kaşığı

  • 40 GR kurutulmuş chorizo ​​​​sosisi, ince doğranmış

  • 1 dilim ekmek, kızarmış

  • ½ avokado

  • 2 çay kaşığı ufalanmış beyaz peynir

  • Roka





SİYAH FASULYE VE KİŞNİŞLİ AVOKADO TOSTU NASIL YAPILIR?

  • Küçük bir kapta avokadoyu sarımsak, limon suyu, Biberify sosu ve bir tutam tuzla birlikte ezmek için bir çatal kullanın.

  • Kişnişin çoğunu avokado karışımına karıştırın, birazını süslemek için ayırın.

  • Avokado karışımını tost ekmeğinin üzerine yayın.

  • Mor soğan turşusu kullanıyorsanız 4 yemek kaşığı üzüm sirkesini, 2 yemek kaşığı şekeri ve 1 çay kaşığı tuzu birlikte çırpın. İnce dilimlenmiş 1 mor soğanı ekleyin ve 30 dakika marine etmek üzere bir kenara koyun.

  • Üzerine siyah fasulyeyi, mor soğan turşusunu (eğer kullanılıyorsa) ve kalan kişnişi ekleyin.

  • Tuz, pul biberi (kullanılıyorsa) ile tatlandırın ve bir çay kaşığı Biberify sos ile tostu tamamlayın.

NARLI VE FISTIKLI AVOKADO TOSTU NASIL YAPILIR?

  • Avokadoyu ince bir şekilde dilimleyin ve dilimleri üst üste gelecek şekilde uzun bir çizgi oluşturacak şekilde havalandırın.

  • Bir uçtan başlayarak avokado dilimlerini merkeze doğru kıvırın. Bir gül elde edene kadar avokado dilimlerini kıvırmaya devam edin.

  • Avokado gülünü taze kızarmış ekmeğin üzerine yerleştirin. Üzerine limonu sıkın ve üzerine fıstığı ve nar tanelerini serpin.

  • Bir çay kaşığı Biberify sos ile son dokunuşu yapın.

ACI CHORİZO VE BEYAZ PEYNİRLİ AVOKADO TOSTU NASIL YAPILIR?

  • Küçük bir kızartma tavasını orta ateşte ısıtın. Doğranmış chorizo'yu ekleyin ve ara sıra karıştırarak çıtır çıtır olana kadar 3-4 dakika pişirin.

  • Avokadoyu uzunlamasına dilimleyin ve tost ekmeğinin üzerine hafifçe yayın.

  • Üstüne çıtır chorizo ​​ve ufalanmış beyaz peynir ekleyin.

  • Birkaç küçük roka yaprağı ve bir çay kaşığı Biberify sos ile tostu tamamlayın.

תגובות

bottom of page