MALZEMELER
Biberify sosu, istenildiği kadar
Yaprakları soyulmamış 6 koçan süt mısırı
Izgarayı kaplamak için yağ
Tereyağı
Misket Limonu
Maydanoz (süslemek için)
NASIL YAPILIR?
Izgarayı ısıtın.
Izgarayı fırçayla yağlayın. Mısırı ızgaraya koyun, üzerini örtün ve her 3 veya 4 dakikada bir çevirerek veya yaprakları kömürleşene ve mısır suyunun püskürme sesini duyana kadar 12 ila 15 dakika pişirin.
Mısırları birkaç dakika soğutun; havluyla tutup yaprakları soyun.
Mısırları yağlayın ve ardından misket limonunu ara ara seyrekçe sıkıp Biberify sosu damlatın.
Sunum için misket limonu dilimleri ve maydanoz yaprakları kullanabilirsiniz.
留言