Kabak Graten

MALZEMELER

• Biberify sosu, 4 yemek kaşığı

• 2 büyük kabak, 1 cm'lik dilimler halinde kesilmiş

• 1 orta boy sarı kabak, kalın dilimler halinde kesilmiş

• 3 küçük domates, dilimler halinde kesilmiş

• 1 diş sarımsak, ezilmiş

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 yemek kaşığı doğranmış taze veya 1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen

• 1 çay kaşığı tuz

• 40 gr rendelenmiş parmesan peyniri

NASIL YAPILIR?

• Peynir dışındaki tüm malzemeleri büyük bir pişirme kabında birleştirin ve iyice karışana kadar karıştırın.

• Karışımı eşit şekilde yayın ve üzerine peynir serpin.

• 200°C fırında 30 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

• Sıcak Servis Yapın