Meksika Usulü Deniz Mahsülü Salatası

MALZEMELER

• Biberify sosu, 2 çay kaşığı

• 2 bardak pişmiş soyulmuş karides

• 1 su bardağı pişmiş deniz tarağı

• 1 su bardağı pişmiş bebek ahtapot

• 2 yemek kaşığı ketçap

• 1 çay kaşığı Worcestershire sosu

• 2 yemek kaşığı misket limonu suyu

• ¼ bardak domates suyu

• ¼ bardak portakal suyu

• 1 adet olgun avokado doğranmış

• Garnitür için doğranmış birkaç dal kişniş ve bütün dallar

NASIL YAPILIR?

• Karideslerin tamamını soyun ve pişmiş tarakları ve bebek ahtapotları doğrayın

• Ketçap, Biberify sosu, Worcestershire sosu, domates suyu, misket limonu suyu ve portakal suyunu bir karıştırma kabında karıştırın. Biraz daha acı tercih ederseniz daha fazla Biberify sosundan ekleyin.

• Karides, deniz tarağı, ahtapot ve kişnişi karıştırın ve avokadoyu parçalamamaya dikkat ederek ekleyin.

• Karışımı, garnitür olarak kişnişle doldurulmuş kaselere veya bardaklara dökün.

• Kraker veya tortilla cipsi ile servis yapın.