Pizza Taco

PİZZA SOSU MALZEMELERİ

• 2 yemek kaşığı Biberify sos

• 1/2 bardak kızartılmış fasulye

• 2 yemek kaşığı taco sosu

• 2 yemek kaşığı pizza sosu

PİZZA DOLGUSU MALZEMELERİ

• 250 gr İtalyan sosisi

• 1/2 su bardağı doğranmış yeşil dolmalık biber

• 1/2 su bardağı doğranmış kuru soğan

• 1/2 bardak doğranmış mantar

• 1/4 bardak dilimlenmiş zeytin

• 14 dilim doğranmış pepperoni

• Tuz

• 6 un tortillası

• PİZZA ÜST MALZEMELERİ

• İstenildiği kadar mozarella

• Kıyılmış marul

• Krema (Meksika tarzı krema)

• Pico de gallo

PİZZA SOSU NASIL YAPILIR?

• Malzemeleri birlikte çırpın ve bir kenara koyun.

PİZZA DOLGUSU NASIL YAPILIR?

• Büyük yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın.

• Sıcakken sosis, biber ve soğanı ekleyin. Sosis iyice pişene ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika boyunca sosisleri parçalayarak pişirin.

• Mantarları, zeytinleri, sucukları ve pizza sosu karışımını karıştırın.

• Gerekirse tuzla tatlandırın ve baharatlayın.

NASIL YAPILIR?

• Fırını önceden 175 C dereceye ısıtın ve fırın tepsisini pişirme kağıdı ile hazırlayın.

• Tortillaların üzerine pizza dolgusunu yayın. Üzerine peynir serpin ve peynir eriyene kadar yaklaşık 5-10 dakika pişirin.

• Fırından çıkarın ve üzerine marul, krema ve pico de gallo ekleyin.