top of page
Biberify Mutfağı

Zencefilli Narenciye Izgara Tavuk

MALZEMELER

  • Biberify sosu, 30 ml

  • 1 su bardağı portakal suyu

  • 1/2 bardak ananas suyu

  • 2 yemek kaşığı limon suyu

  • 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil

  • 8 kemiksiz, derisiz tavuk budu

  • Karabiber ve tuz



NASIL YAPILIR?

  • Büyük bir kapta veya açılıp kapanabilir kapta portakal suyunu, ananas suyunu, Biberify sosunu, limon suyunu ve zencefili birleştirin. Tavuğu ekleyin ve 4 saat veya gece boyunca buzdolabında saklayın.

  • Izgarayı orta ateşte ısıtın. Tavuğu marinasyon suyundan çıkarın ve üzerine tuz ve karabiber serpin. Tavuğu her tarafı yaklaşık 5 dakika veya tamamen pişene kadar ızgarada pişirin.

Comments

bottom of page